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"ingwer"

Kürbis-Ingwer-Suppe

Kürbis-Suppe ist ein Klassiker in Herbst und Winter. Besonders gut schmeckt sie uns aber mit Ingwer, Kokosmilch und Karotten. Dazu gibt es...

30 min.

Pad Khing - Thai-Stir Fry mit Schweinefleisch, Ingwer und Gemüse

Pad Khing (auch Pad King oder Phat King) ist ein klassisches Stir-Fry der thailändischen Küche. Schweine- oder Hähnchenfleisch wird dabei mit...

60 min.

Kokos-Curry vom weißen Spargel mit Karotten, Ingwer und Knoblauch

Weißer Spargel geht nicht nur mit Butter oder Sauce Hollandaise. Ganz im Gegenteil: er macht sich hervorragend in diesem aromatischen Curry mit...

35 min.

Teriyaki-Chicken Reis Bowl mit Brokkoli, Edamame und Sushi-Ingwer

Teriyaki-Saucen kennt mittlerweile jeder. Online kursieren unzählige Rezepte, wie man sie selbst zubereiten kann. Alle mehr oder weniger gut. Doch...

35 min.

Miso-Lachs-Curry mit Spinat und Reis

Aus japanischer weißer Misopaste (auch genannt Shiro Miso), Kokosmilch, Ingwer und Zitronengras entsteht ein ungewöhnliches, aber leckeres Curry,...

30 min.

Soja-Hähnchen-Ragout mit Brokkoli und Champignons

Hähnchenbrust, Brokkoli und Champignons in einer aromatischen Sauce bilden dieses leckere asiatische Ragout, das wir mit Sojasauce, Erdnussbutter...

50 min.

Spinat-Hähnchen-Curry

Dieses Hähnchen-Curry mit Spinat ist sehr einfach und relativ schnell in der Zubereitung. Ingwer, Curry-Pulver und die indische Gewürzmischung...

30 min.

Spaghetti mit Asia-Bolognese und Cashew-Kernen

Eine asiatische Interpretation des italienischen Klassikers Spaghetti Bolognese. Ingwer, Sojasauce, Austernsauce, Knoblauch und Chili sorgen für...

50 min.

Udon-Nudeln mit Hackfleisch und Wachs-Ei in Erdnuss-Sauce

Dieses Udon Noodle Stir-Fry aus dem Wok ist wirklich schnell gemacht. Erdnussbutter, Sojasauce, Ingwer, Knoblauch und Gewürze bilden eine cremige...

25 min.

Miso-Ramen mit Mais, Pilzen und Pak Choi

Japanische Misopaste verleiht Suppen ein einmaliges Aroma, so auch diesem Ramen-Rezept. Wir verfeinern die Brühe zudem mit Sojasauce, Ingwer und...

45 min.

Süßkartoffel-Kichererbsen-Curry mit Spinat

Dieses vegetarische und vegane Curry kann sich sehen lassen: aus gelber Thai-Currypaste, Garam Masala, Ingwer und Kokosmilch entsteht eine...

35 min.

Spaghettini mit Hähnchen in Curry-Erdnuss-Sauce

Zugegeben, italienisch ist dieses Pasta-Gericht nicht. Aber aus gelber thailändischer Currypaste, Erdnussbutter, Ingwer und Knoblauch lässt sich...

50 min.

Blumenkohl-Kichererbsen-Curry mit Karotten und Granatapfelkernen

Dieses vegetarische und sogar vegane Curry stellt Blumenkohl in den Mittelpunkt. Das aromatische Kohlgemüse passt wunderbar zu den asiatischen...

45 min.

Vegetarische asiatische Nudelsuppe mit Ei und Pak Choi

Diese Noodle Soup hat mehrere Inspirationen: Ramen, Thai-Nudelsuppen und die vietnamesische Pho - jedoch mit einem Unterschied, denn die Suppe ist...

25 min.

Veganes rotes Süßkartoffel-Curry mit Erdnüssen und Sprossen

Dieses geschmacksintensive und etwas scharfe rote Süßkartoffel-Curry ist einfach in der Zubereitung und sogar vegan. Für das Aroma sorgen rote...

35 min.

Teriyaki-Lachs-Bowl mit grünem Spargel, Edamame & Reis

Dieses Rezept ist deutlich einfacher, als man meinen könnte. Hat man einmal ein paar der japanischen Zutaten zuhause, lässt sich diese Lachs-Bowl...

35 min.

Kürbis-Curry mit Garnelen, Koriander und Kokosmilch

Dieses einfache Curry-Rezept passt perfekt in die Kürbis-Saison: mit Ingwer, Kokosmilch und etwas Currypaste und -pulver entsteht eine aromatische...

35 min.

Weißkohl-Curry mit Erdnuss-Sauce und Naturreis

Weißkohl ist das liebste Kohlgemüse der Deutschen. Klar: Sauerkraut, Kohlrouladen und deftige Eintöpfe. Doch dieses sehr gesunde Gemüse kann noch...

35 min.

Tomaten-Kokos-Curry mit Zucchini, grünen Bohnen und Quinoa

Dieses vegetarische und sogar vegane Tomaten-Kokos-Curry ist ein echtes One-Pot-Rezept, zudem ist es schnell und einfach gemacht. Mit Quinoa,...

35 min.

Gelbes Erdnuss-Linsencurry mit Gemüse und Reis

Linsen sind ein erstklassiger Eiweiß-, Eisen- und Ballaststofflieferant und machen sich sehr gut in diesem vegetarischen und veganen Curry-Rezept....

45 min.

Udon-Nudeln mit Szechuan-Hack-Sauce und Tomaten

Man könnte dieses Rezept nach der Optik auch als die chinesische Version von Spaghetti Bolognese bezeichnen, aber der Geschmack ist wirklich...

20 min.

Indisches Kokos-Linsen-Dal

Dal ist ein typisch indisches Linsen-Gericht und eine großartige vegetarische Mahlzeit, die in vielen verschiedenen Varianten existiert. Für dieses...

35 min.

Japanische Reis-Bowl mit Miso-Lachs, Sesam-Spinat und Edamame

Donburi ist eine beliebte Mahlzeit aus Japan, bei der Reis mit verschiedenen Zutaten in einer Bowl angerichtet wird. Wir servieren das Gericht mit...

75 min.

Linsen-Stew mit Wurzelgemüse, Kürbis und roter Bete

Dieser Eintopf ist ein leicht zubereitetes vegetarisches Rezept für kältere Tage. Linsen, Spinat, Karotten, Pastinaken, Rote Bete und Kürbis...

40 min.