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"einfach"

Einfache Grünkern-Suppe mit Ei und Gemüse

Grünkern-Dinkel ist eine großartige Zutat für Suppen, die wir erst kürzlich entdeckt haben, und ähnelt Graupen. Dieses früh geerntete Getreide ist...

Einfache Hühnersuppe mit Gemüse

Hühnersuppe ist eigentlich relativ aufwändig: aus einem Suppenhuhn muss über mehrere Stunden eine Brühe zubereitet werden. Allerdings haben wir oft...

Einfache Kürbis-Quiche

Mit fertigem Teig aus dem Kühlregal lässt sich schnell eine gute Quiche zubereiten. Für Herbst und Winter haben wir neben den üblichen Zutaten...

Einfache Pasta in Tomaten-Rahmsauce

Manchmal sind auch die einfachsten Dinge genau das Richtige. Diese vegetarische Pasta mit Tomaten-Sahnesauce ist sehr schnell gekocht und braucht...

Kürbis-Ofengemüse mit Feta

Für dieses Ofengemüse verwenden wir Kürbis, Schalotten, Zwiebeln und Kirschtomaten. Besonders wird das Gericht aber durch den Feta und reichlich...

Bananenquark

Dieser Bananenquark ist eine einfache Zwischenmahlzeit oder Nachspeise, die man in kurzer Zeit zubereiten kann. Dazu passen Toppings nach Belieben.

Tagliatelle in Lachs-Tomaten-Rahm

Diese schnellen Bandnudeln mit Lachs und Tomaten-Rahm sind perfekt geeignet für Abende unter der Woche, an denen nur wenig Zeit zum Kochen bleibt....

Pasta mit Butter, Parmesan und Spiegelei

Wenn man absolut nichts mehr im Kühlschrank hat, kann man trotzdem noch ein erstaunlich leckeres Pasta-Rezept zubereiten. Dafür benötigt man nur...

Gnocchetti Sardi alla Campidanese - Pasta mit Salsiccia-Ragù in Tomatensauce

Gnochetti Sardi (auf Sardisch "Malloreddus") alla Campidanese sind ein beliebtes Pasta-Gericht aus Sardinien. Charakteristisch für den Geschmack...

Avocado-Tomaten-Salat

Dieser einfache Salat mit Avocado und Kirschtomaten ist in 5 Minuten gemacht. Abgeschmeckt wird mit Limettensaft, Olivenöl, Salz und Pfeffer....

Kürbis-Curry mit Garnelen, Koriander und Kokosmilch

Dieses einfache Curry-Rezept passt perfekt in die Kürbis-Saison: mit Ingwer, Kokosmilch und etwas Currypaste und -pulver entsteht eine aromatische...

Risotto al Telefono (mit Tomaten & Mozzarella)

Ein einfaches vegetarisches Tomaten-Risotto mit viel Mozzarella. Wenn der geschmolzene Käse beim Essen Fäden zieht, erinnert das die Italiener...

Bratwurst-Pfanne mit Kürbis

Eine einfache Pfanne mit Bratwurst mit Hokkaido-Kürbis, Champignons, Erbsen und Zwiebeln in einer cremigen Frischkäse-Sauce. Als Topping machen...

Rote Bete-Salat mit Feta, Frühlingszwiebeln, Honig und Walnüssen

Ein einfacher Salat mit Roter Bete, Feta und Frühlingszwiebeln. Walnüsse sorgen für etwas Crunch. Honig, Olivenöl und italienischer weißer...

Spaghetti mit Salsiccia und grünem Gemüse in Tomaten-Sahne-Sauce

Dieses einfache Nudel-Gericht ist etwas für Tage, an denen nicht viel Zeit zum Kochen bleibt, aber trotzdem etwas Feines auf den Tisch kommen soll....

Farfalle mit Zucchini, Kirschtomaten und Pecorino

Dieses einfache und vegetarische Pasta-Rezept geht super schnell. Aus Zucchini, Knoblauch, Olivenöl und Kirschtomaten lässt sich eine leckere und...

Pasta mit Hack-Tomatenrahm, Champignons und Parmesan

Ein einfaches, herzhaftes Pasta-Gericht mit angebratenem Hackfleisch, Champignons und sämiger Tomaten-Sahnesauce. Als Topping verwenden wir gerne...

Tortiglioni mit Rosenkohl und Walnüssen in Sahne-Sauce

Dieses einfache und vegetarische Pasta-Rezept verbindet gebratene Rosenkohl-Blätter mit Walnüsse in einer Sahnesauce. Ein gutes Nudel-Gericht unter...

Schnelle Bandnudeln mit Ricotta, Kirschtomaten und Parmaschinken

Dieses einfache Nudelgericht ist eine gute Wahl, wenn es schnell gehen muss. Kirschtomaten und Ricotta bilden eine cremige Sauce, der Parmaschinken...

Penne mit Kabeljau und geschmolzenen Tomaten

Dieses einfache Pasta-Rezept ist wirklich schnell gemacht und angenehm leicht. Kabeljau wird sanft in Butter gegart und in einer...

Pasta mit Spinat-Sahnesauce

Dieses einfache Pasta-Rezept ist perfekt geeignet für Abende unter der Woche, an denen es schnell gehen muss. Wir nehmen am liebsten Fusili und...

Tex-Mex

Manchmal haben wir einfach Lust auf unkomplizierte Tacos mit verschiedenen Toppings, z.B. Mais, Guacamole, Creme fraîche, Käse und scharfes...

Maultaschen-Spinat-Auflauf mit Käse

Dieser vegetarische Auflauf ist einfach gemacht. Maultaschen werden angebraten und mit Spinat im Ofen mit reichlich Käse überbacken.

Tagliatelle mit Lachs in Spinat-Sahne-Sauce

Manchmal sind es die einfachen Pasta-Rezepte die einem den Abend retten. Und so ist es auch mit diesen Tagliatelle oder Bandnudeln Deiner Wahl. Aus...