Unsere Rezepte
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Spaghetti Aglio e Olio
Spaghetti Aglio e Olio ist das wohl einfachste Nudelgericht der Welt. Alle Zutaten stecken mehr oder weniger schon im Namen. Und trotzdem sind...
15 min.
Spargel-Zucchini-Risotto
Für uns ist dieses Rezept der perfekte Risotto für das Frühjahr, wenn es langsam wieder wärmer wird. Zucchini und grüner Spargel harmonieren dabei...
40 min.
Pasta mit Spinat-Sahnesauce
Dieses einfache Pasta-Rezept ist perfekt geeignet für Abende unter der Woche, an denen es schnell gehen muss. Wir nehmen am liebsten Fusili und...
20 min.
Pasta in Chorizo-Arrabbiata-Sauce
Pasta all'Arrabbiata ist ein italienischer Klassiker. In diesem Rezept haben wir das Gericht weiterentwickelt und verwenden die scharf-würzige...
30 min.
Pasta in Thunfisch-Sojasauce
Thunfisch aus der Dose hat einen wunderbaren und einzigartigen Geschmack. Kombiniert mit Sahne und Sojasauce lässt sich so eine herzhafte Sauce...
20 min.
Kabeljau auf Tomatenreis mit mediterranem Gemüse
Kabeljau ist ein wunderbarer Speisefisch. In diesem Rezept bekommt er eine mediterrane Begleitung: Zu den mit Mehl bestäubten Fischfilets bereiten...
60 min.
Überbackenes Hähnchen in Metaxa-Sauce
Vom griechischen Restaurant um die Ecke ist sie mit Sicherheit bekannt: Metaxa-Sauce. Tatsächlich kann man sie aus dem besagten griechischen...
60 min.
Spaghettini mit Hähnchen in Curry-Erdnuss-Sauce
Zugegeben, italienisch ist dieses Pasta-Gericht nicht. Aber aus gelber thailändischer Currypaste, Erdnussbutter, Ingwer und Knoblauch lässt sich...
50 min.
Spaghetti Bolognese
Der Klassiker aus der Kindheit, der so eigentlich in Italien gar nicht existiert. Dort werden Tagliatelle verwendet und in die Stunden köchelnde...
60 min.
Paprika-Geschnetzeltes mit Champignons und gebratenen Schupfnudeln
Geschnetzeltes ist für manche Tage einfach genau das richtige. Dabei gibt es unzählige Varianten. Wir bereiten das Gericht gerne mit Puten- oder...
45 min.
Gelbes Curry mit Hähnchen & Gemüse
Manchmal ist uns nach einem unkomplizierten, großen Topf Thai-Curry: viel Gemüse, Hähnchenfleisch, Kokos-Curry-Sauce und als Topping Erdnüsse und...
50 min.