Hähnchenfilet in Pilz-Rahm, Bandnudeln und Rosenkohl
Ein Gericht für kältere Tage: Angebratene Hähnchenbrustfilet-Stücke mit Kräuterseitlingen und Champignons in einer Sahnesauce mit einem Schuss...
Einfache Pasta in Tomaten-Rahmsauce
Manchmal sind auch die einfachsten Dinge genau das Richtige. Diese vegetarische Pasta mit Tomaten-Sahnesauce ist sehr schnell gekocht und braucht...
Tagliatelle in Lachs-Tomaten-Rahm
Diese schnellen Bandnudeln mit Lachs und Tomaten-Rahm sind perfekt geeignet für Abende unter der Woche, an denen nur wenig Zeit zum Kochen bleibt....
Muschelnudeln in Champignon-Hack-Rahm und getrockneten Tomaten
Ein schnelles Pasta-Rezept für Abende, an denen nur wenig Zeit zum Kochen bleibt. Hackfleisch wird in einer Pilz-Rahmsauce gegart, getrocknete...
Spaghettini mit Garnelen in Cognac-Rahm und Kirschtomaten
In einem unserer Lieblingsrestaurants in München gibt es Spaghettini mit Garnelen und Kirschtomaten in einer Cognac-Sahnesauce. Weil wir das so...
Tagliatelle mit Wirsing und Südtiroler Speck in Tomaten-Rahmsauce
Wirsing wird in der Küche gerne unterschätzt. Dabei ist das Kohlgemüse ein echter Geschmacksträger. Für dieses Pasta-Rezept verwenden wir Wirsing...
Knoblauch-Hähnchen in kräftiger Sherry-Sahne-Sauce mit Brokkoli und Butter-Reis
Sherry ist eine kräftige und aromatische Abwandlung von spanischem Weißwein. In der Küche lassen sich damit einige spannende Rezepte zubereiten....
Schweinefilet in Sahne-Pfeffersauce mit Spätzle
Schweinefilet ist ein besonders feines Stück vom Schwein und lässt sich in diesem Rezept mit wenig Aufwand hervorragend verwenden. Das noch leicht...
Tagliatelle mit Lachs in Spinat-Sahne-Sauce
Manchmal sind es die einfachen Pasta-Rezepte die einem den Abend retten. Und so ist es auch mit diesen Tagliatelle oder Bandnudeln Deiner Wahl. Aus...
Spitzkohl-Pasta mit Karotten, Speck und Schnittlauch
Spitzkohl ist ein tolles Gemüse! Doch zu oft geht man im Supermarkt an dem Kohlkopf vorbei, ohne genau zu wissen, was man damit alles machen kann....
Fusilli mit Sahne, Kochschinken und Erbsen
Manchmal sind es die einfachen Rezepte, die einem den Tag verbessern. Und so ist es auch mit diesem Pasta-Gericht: Wenige Zutaten, einfache und...
Tagliatelle mit Spargel in Sahnesauce
Spargel passt wunderbar zu Pasta. Daher haben wir für dieses Rezept sowohl grünen als auch weißen Spargel verwendet. Mit einem Schuss Weißwein,...
Farfalle mit Zucchini und Erbsen in Zitronen-Sahnesauce und Pecorino-Käse
Farfalle sind eine unserer Lieblings-Pastasorten. In diesem Rezept verwenden wir sie mit Zucchini und Erbsen in einer Sahnesauce, die wir mit etwas...
Fusilli-Pasta mit Schweine-Geschnetzeltem und Erbsen in Sahnesauce
Dieses Pasta-Rezept eignet sich ideal für Abende unter der Woche. Es ist schnell gemacht und braucht nur wenig Zutaten. Schweinenacken ist dabei...
Penne mit Speck und Walnüssen in Tomatenrahm
Dieses Pasta-Rezept ist etwas für das Abendessen unter der Woche: schnell, aber lecker. Die Inspiration für dieses Gericht haben wir von einem...
Semmelknödel
Semmelknödel sind vielleicht die beliebteste Beilage zu typischen bayerischen und österreichischen Fleischgerichten, sie können aber auch für...
Fischstäbchen mit gedünstetem Kohlrabi
Manchmal ist es klassische, einfache Hausmannskost, die einem den Abend rettet. Fischstäbchen sind da ein gutes Beispiel: schnell zubereitet und...