Ergebnisse für:
"asiatisch"

Miso-Linsen-Curry mit Kürbis und Spinat

Dieses Linsen-Curry ist etwas besonders, da es sowohl Zutaten der indischen, als auch der japanischen Küche vereint. Aber das Ergebnis kann sich...

Gelbes Erdnuss-Linsencurry mit Gemüse und Reis

Linsen sind ein erstklassiger Eiweiß-, Eisen- und Ballaststofflieferant und machen sich sehr gut in diesem vegetarischen und veganen Curry-Rezept....

Süßkartoffel-Kichererbsen-Curry mit Spinat

Dieses vegetarische und vegane Curry kann sich sehen lassen: aus gelber Thai-Currypaste, Garam Masala, Ingwer und Kokosmilch entsteht eine...

Thai-Hähnchen aus dem Wok mit Cashew-Nüssen und Paprika

Hähnchen mit Cashew Nüssen (auf engl. chicken with cashew nuts oder auf thail. Gai Pad Med Mamuang) ist ein beliebtes Stir-fry-Gericht der...

Thai-Nudelsuppe mit Hähnchen

Diese Noodle Soup wird in Thailand in kleinen Garküchen am Straßenrand verkauft, ist also ein echter Streetfood-Klassiker. Hähnchenfleisch von der...

Khua Kling - scharfes Southern Thai-Curry ohne Kokosmilch

Khua Kling ist scharf. Sehr scharf. Dieses Rezept aus den südlichen Regionen Thailands ist eine Art trockenes Thai-Curry ohne Kokosmilch, bei dem...

Chinesische geschmorte Auberginen mit Szechuan-Hack

Hast Du dich auch schon einmal gefragt, was man mit den schmalen, länglichen japanischen Auberginen kochen kann, die es in immer mehr Supermärkten...

Pasta mit Brokkolini und Knoblauch in Parmesan-Weißwein-Sauce

In unseren Supermärkten findet man immer öfter Brokkolini (auch genannt Bimi oder wilder Brokkoli). Diese Kreuzung aus dem klassischen Brokkoli und...

Einfache Grünkern-Suppe mit Ei und Gemüse

Grünkern-Dinkel ist eine großartige Zutat für Suppen, die wir erst kürzlich entdeckt haben, und ähnelt Graupen. Dieses früh geerntete Getreide ist...

Erbsenrisotto mit Thai-Style gebratenem Spiegelei

Ein Erbsenrisotto ist sehr schnell und einfach gemacht - und braucht obendrein nur wenige Zutaten. Dabei geben wir die Erbsen in zwei verschiedenen...