Kürbis-Curry mit Garnelen, Koriander und Kokosmilch
Dieses einfache Curry-Rezept passt perfekt in die Kürbis-Saison: mit Ingwer, Kokosmilch und etwas Currypaste und -pulver entsteht eine aromatische...
Omelett mit Krabben oder Eismeer-Garnelen, Dill-Crème fraîche und Rote-Bete-Salat
Nordseekrabben haben ein einzigartiges Aroma nach Meer und dabei eine tolle Konsistenz. Wer sie nicht im Supermarkt bekommt, kann jedoch auch...
Som Tam - Thailändischer Papaya-Salat mit Chili, Erdnüssen und Knoblauch
Som Tam ist so etwas wie Thailands Nationalgericht. Das ursprünglich aus der nord-thailändischen Region Isan stammende Rezept hat sich mittlerweile...
Udon-Nudeln aus dem Wok mit Knoblauch und Garnelen
Diese Udon-Nudeln aus dem Wok sind schnell gemacht und kombinieren Garnelen, etwas Gemüse und Knoblauch mit einer kräftigen würzigen Sauce. Das...
Spaghettini mit Garnelen in Cognac-Rahm und Kirschtomaten
In einem unserer Lieblingsrestaurants in München gibt es Spaghettini mit Garnelen und Kirschtomaten in einer Cognac-Sahnesauce. Weil wir das so...
Spaghetti mit Garnelen in Tomaten-Knoblauch-Sauce
Ein Klassiker vom Italiener, der nur ganz wenige Zutaten braucht: Spaghetti mit angebratenen Garnelen in einer leicht scharfen, cremigen Sauce mit...
Kürbis-Linsen-Curry
Dieses Gericht verleiht typischem Herbst- und Wintergemüse eine ganz neue asiatische Note. Kürbis und Linsen sind hier eine leckere Kombination,...