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"ruehrei"

Omelett mit Krabben oder Eismeer-Garnelen, Dill-Crème fraîche und Rote-Bete-Salat

Nordseekrabben haben ein einzigartiges Aroma nach Meer und dabei eine tolle Konsistenz. Wer sie nicht im Supermarkt bekommt, kann jedoch auch...

Rührei mit Champignons, Paprika und Bockshornklee auf knusprigem Brot

Ein Rührei auf knusprig getoastetem Brot ist der perfekte Start in den Tag. Doch mit nur ein paar wenigen Ergänzungen lässt sich aus einem simplen...

Gebratene Udon-Nudeln mit Schweinefilet und Brokkolini in Knoblauch-Sternanis-Sauce

Udon-Nudeln eignen sich ideal für Wok-Gerichte wie dieses Stir-Fry mit Schweinefilet in asiatischer Sauce. Für das Gemüse wählen wir am liebsten...

Farfalle mit Zucchini-Carbonara

Klassische Carbonara mal anders gedacht: ohne Speck wird die Sauce vegetarisch und knackig angedünstete Zucchini-Würfel machen sich wunderbar in...

Thai Gebratene Glasnudeln aus dem Wok mit Hähnchen - Pad Woon Sen

Berühmte Nudelgerichte aus Thailand gibt es viele. Drunken Noodles, Pad Thai usw. Was zu Unrecht oft vergessen wird, ist Pad Woon Sen: Ein Glass...